【生活美學部落客】好攜帶、超美好控水的手沖壺,居家露營都適用!BUYDEEM北鼎 手沖咖啡壺組

廚房好物推薦LU 2023 年 2 月 19 日

下班女子的討好人生-好攜帶、超美好控水的手沖咖啡壺和濾杯推薦|居家露營都適用!BUYDEEM北鼎手沖咖啡壺組

你是手沖咖啡新手,正在尋找好控水的手沖咖啡壺跟能沖出完美咖啡的濾杯嗎?你是Outdoor咖,正在尋找野餐露營好攜帶不怕摔的手沖咖啡壺輕便環保濾杯嗎?如果你跟我一樣在找好攜帶好控水又好看的手沖咖啡壺,我最近發現一款自己私心很喜歡的手沖咖啡壺組,想要推薦給大家。

下班女子們大約是十年前開始真正涉獵咖啡的,學生時期沒那麼講究,買買好市多的商業咖啡豆已覺得滿足,還因為家中沒有磨豆機,拿去星巴克門市請店員提前磨粉。

但咖啡是容易上癮的事,越喝越想要精進它的風味,考了SCAE 歐洲精品咖啡協會的證照,各種手沖咖啡壺、咖啡濾杯,甚至咖啡玻璃底壺,一個一個存錢買。身為咖啡器材控的下班女子,很容易被各種器材吸引,有玩咖啡的就懂,一不小心器材就會自動繁殖,越來越多(笑)。

不過對新手來說,在不理解又沒有使用過的情況下,很容易買到不適合自己的咖啡器材,且林林總總加起來也是筆不小的經濟開銷,今天開箱的BUYDEEM北鼎手沖咖啡壺組,我覺得非常適合咖啡新手、在意居家質感,以及喜歡環保和戶外生活的人。

三件組可以一次買齊手沖壺濾杯飲品杯咖啡玻璃底壺),還自帶水量及咖啡粉刻度,戶外可以省去攜帶電子秤的麻煩,超級方便!而且它有兩組顏色:質感的《水墨灰》、俏皮的《淺杉綠》,現在就開箱給大家看看,超美!

我自己很喜歡充滿質感的《水墨灰》

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粉嫩青春的《淺杉綠》組,是不是很美?

 

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手沖咖啡壺推薦!好輕好控水的手沖咖啡壺

記得剛開始學習手沖時,不停地尋找合適的手沖壺,那時候有一款很有名的,網路上喜歡戲稱為作弊壺,因為真的太好控水,針對任何濾杯都好用。

在實際使用了Buydeem北鼎手沖壺後,我覺得它也可以稱為作弊壺啊!太好用!

  • 北鼎手沖咖啡壺組:https://bit.ly/3HZXOn4
  • 北鼎粉漾壺:https://bit.ly/3YEQhRw
  • 輸入下班女子優惠碼 WORKOFF  現折350
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穩定的細水柱

我自己習慣使用細嘴壺,水流比較能夠穩定控制,沖出的咖啡品質也較高,而北鼎這款天鵝頸壺嘴設計的手沖壺,真的可以沖出穩定的細水柱,非常適合新手操作。

細嘴壺較能夠有穩定、好控制的水流。

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貼心的防燙設計

另外,一開始學習手沖咖啡時,常常不小心燙到,因為大部分的手沖壺都是金屬把手,也不能直接觸碰壺身。

但北鼎手沖壺很貼心地考量了隔熱保溫,解決手沖壺會燙手的問題。壺身與手把是食品級矽膠防燙,不僅可以保護壺身還能防燙,內層則是304不鏽鋼,導熱效果穩定。

因為有防燙裝置,可以很輕鬆地舉著。

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用來充咖啡掛耳包也很棒!

除了用手沖濾杯沖煮外,拿來充掛耳也很適合!記得學生時期還真的會直接用熱水瓶就往咖啡掛耳包沖下去,其實掛耳也是可以好好悶蒸,慢慢沖煮的。

北鼎手沖壺的細水柱,可以很穩定地控制水流,不會再讓掛耳包的咖啡四溢。

細水流沖掛耳剛剛好,底下的飲品杯也超好用,能當底壺也能當杯子。手沖壺內也有容量線,不用特別量幾CC的水。

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▼手沖壺內也有容量線,不用特別量幾CC的水。

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手沖咖啡濾杯推薦!可用濾紙也可用不鏽鋼濾網的好攜帶濾杯

有了手沖壺後,接著是濾杯,濾杯會影響手沖咖啡的萃取時間、水流速度。北鼎矽膠濾杯是錐形波浪濾杯,平坦的底部可以讓新手均勻萃取咖啡,沖出平衡又溫順的風味。

濾杯組由:304不鏽鋼的濾網、食品級矽膠濾杯、矽膠杯蓋所組成,不使用濾網的話也可以自己搭配濾紙使用。

濾杯組有:濾網、濾杯、杯蓋

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淺杉綠的濾杯組也很好看

用不鏽鋼濾網沖咖啡!

我是習慣用濾紙的人,但使用北鼎後,也漸漸喜歡上不銹鋼濾網沖出來的風味,一來可以將咖啡油脂留下,咖啡嚐起來口感厚實圓潤、油脂飽滿;二來,也可以減少使用紙張,達到環保效果。

不銹鋼濾網內也有標示 1015克咖啡粉刻度線,露營時一樣可以不用再帶電子秤。

用濾網沖出來的咖啡風味飽滿

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用濾紙沖咖啡!

喜歡濾紙風味的,也可以購買錐型濾杯的濾紙來沖,一樣很好使用,至於要不要燙濾紙,就看個人習慣。

用濾紙搭配濾杯

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北鼎濾杯組,是不會摔壞、便於攜帶的食品級矽膠濾杯,可用附贈的304不鏽鋼的濾網沖煮,也可以自行搭配濾紙沖煮。

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咖啡玻璃底壺推薦!耐溫耐用可直接當杯子超美的飲品杯

有了濾杯,最後當然還要建議底壺搭配。Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組中的飲品杯很讓人驚艷!

記得學生時期的自己,沖咖啡總是直接沖在不透明的馬克杯中,也不知道總共沖了多少,一切都是憑感覺。後來認真學習沖咖啡後,才發現手沖是科學,手沖咖啡和數字比例脫離不了,必須經過計算。舉例來說,一般咖啡店的粉水比會抓 13 至 15 左右,習慣濃一點就 13,淡一點就 15。

透明玻璃的北鼎咖啡飲品杯就很方便!是耐溫耐用的高硼矽玻璃飲品杯,上面有刻度,造型又很好看,飲品杯兼具量杯功能,一物二用,剛剛濾杯的杯蓋也能拿來當飲品杯蓋使用。

飲品杯本身有刻度

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可以當咖啡下壺也能直接當杯子使用

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有握把的超美造型,不論當下壺或杯子使用都很美。

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評價&總結|Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組(手沖壺、濾杯組、飲品杯)

開箱完Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組,替大家總結它所有的特色:

  • 天鵝頸壺嘴,好控制水
  • 食品級矽膠濾杯,好攜帶不怕摔壞
  • 不鏽鋼濾網,可以重複使用
  • 高硼矽玻璃飲品杯,耐溫耐用
  • 飲品杯可以當底壺,也能當量杯
  • 一蓋多用,可當手沖壺蓋、杯蓋、濾杯蓋、接水墊、杯墊
  • 內建標線,手沖壺、濾網、飲品杯都有標線,不用再另外測量

我覺得Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組很適合給想入門手沖咖啡的新手、戶外露營也想喝咖啡的outdoor咖、或是任何在意居家美學又嗜咖啡的人。有了它之後,也成為我最常使用的沖煮咖啡工具,方便又環保,也很有質感,擺在居家角落都很美,推薦給你。

Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組,要去哪裡買?

Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組網路買外,也有百貨門市挑選,很方便!

  • 北鼎手沖咖啡壺組:https://bit.ly/3HZXOn4
  • 北鼎粉漾壺:https://bit.ly/3YEQhRw
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Buydeem北鼎時尚便攜手沖咖啡壺三件組,好用又很美。

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彩蛋|食譜|橙香手沖咖啡

最後有個小彩蛋,除了推薦的一刀流和三段式注水法,我還試了說明書上的橙香手沖咖啡!本來覺得很鬧的我,沖出來後有意外好喝的淡淡橙香風味呢!

以下是步驟,要準備:咖啡粉15g(粉水比1:15)、厚切橙片

步驟1、將咖啡粉放在濾網後,切一片比例適當的橙片放在粉層上。

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步驟2、用慣用的手沖方式進行沖煮,激發果香味。

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步驟3、悶蒸後,注水萃取完成就有一杯橙香咖啡啦!

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祝福大家都能買到適合自己的咖啡器材,沖出好喝咖啡!

Buydeem北鼎實體門市資訊

北區
新光三越  信義店A8館  110台北市信義區松高路12號7F   (02)2722-8935
新光三越  台北站前店  100台北市中正區忠孝西路一段66號10F  (02)2371-2957
新光三越 南西店  104台北市中山區南京西路12號7F  (02)2567-6251
遠東百貨 板橋中山店  220新北市板橋區中山路一段152號10樓  (02)8964-7855
SOGO復興店BR4  106台北市大安區忠孝東路三段300號8F  (02)2727-0008
遠東百貨 桃園店  330桃園市中正路20號10F  (03)331-1800
SOGO中壢店  320桃園市中壢區元化路357號7F  (03) 280-5811
新竹大遠百  300新竹市西大路323號5F  (03) 528-0186
遠東百貨 竹北店  302新竹縣竹北市莊敬北路18號5樓  (03)667-6764

中區
新光三越 台中店  407台中市西屯區台灣大道三段301號8F  (04) 2254-8410
台中大遠百  407台中市西屯區台灣大道三段251號9F北棟  (04) 2259-8876

南區
新光三越 台南西門店  700台南市中西區西門路一段658號B1F A區  (06) 303-0869
南紡購物中心  701台南市東區中華東路一段366號B1  (06) 209-5271
新光三越 高雄左營店  813高雄市左營區高鐵路123號9F  (07) 346-9069

 

文章出自:【生活美學部落客】下班女子的討好人生  FB貼文

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