大侑健康企業捐贈Vitamix調理機 永續關懷高齡營養照護

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日期:2024年1月08日 編輯王曉貞

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圖片說明:大侑健康企業由財務長莊金英女士(右)代表捐贈,弘道老人福利基金會劉佳盈副執行長代表接受。 大侑健康企業/提供。

 

台灣將於2025年正式邁入超高齡社會,也就是每五人中就有一位超過65歲的長者。超過65歲者每日飲食需攝取六大類食物,65歲以上男性每日需攝取熱量為2250大卡、65歲以上女性則為1800大卡。然依據國民健康署2016年高齡友善城市調查發現,10%的高齡者有咀嚼困難問題。而隨著年齡增長,由於咀嚼及吞嚥能力變差、消化功能減弱等情況,熟齡者易出現營養不良問題。

 

於112年榮獲ESG綠色永續金傳獎的大侑健康企業,為響應國民健康署鼓勵高齡者要「吃的下、吃的夠、吃的對」,特捐贈多台美國Vitamix調理機給弘道老人福利基金會。並於今(113)年1月5日上午,假弘道老人福利基金會總會舉行捐贈儀式,由弘道老人福利基金會劉佳盈副執行長代表接受。

 

大侑健康企業營運長陳柏年表示,大侑創立30多年,持續落實企業社會責任,推廣全食物、全營養的健康飲食。以使用Vitamix調理機而言,由於可連皮帶籽調理,不但可攝取到全食物的全營養,亦可減少廚餘及避免食材浪費。

圖片說明:Vitamix 調理機品牌代言人陳月卿。 大侑健康企業/提供。

 

大侑健康企業營養師張佳玲補充說明,透過高效能的調理機攪打,可破壞蔬果類食材的細胞壁,進而釋放更多天然多樣化及充足的營養素,尤其是可增強抵抗力、降低身體的發炎反應的植化素。對於有咀嚼困難或是營養不均衡的熟齡者而言,建議將蔬果類、堅果類和富含蛋白質的食材一起攪打為綠拿鐵,是簡單方便且能攝取到各種營養的一種方式。

圖片說明:將蔬果類、堅果類和富含蛋白質的食材一起攪打為綠拿鐵,簡單方便且能攝取到各種營養。 大侑健康企業/提供。

 

弘道老人福利基金會劉佳盈副執行長說,獲贈的12台Vitamix調理機,將運用在不老食光、社區據點與日照中心等服務據點,像幫助牙口不好或胃口較差的長者可以吃得營養健康, 感謝大侑健康企業一起關心長者餐食營養,一起共創健康樂活的高齡友善社會。

圖片說明:Vitamix A3500i超跑級調理機及配件。 大侑健康企業/提供。

 

Vitamix產品素來以其耐用性和高效能聞名全球,最長可達10年的保固,不僅是對產品品質的自信,也是對消費者最重要的保障。

新聞來源:店家日報新聞網 . News好視新聞

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