根據106-109年國民營養健康狀況變遷調查結果，65歲以上長輩肌少症盛行率高達34.1%，等於三人行必有肌少！且罹患肌少症的人數，隨著年齡增長，逐漸升高，不過，其實肌少症不是老年人的專利，究竟什麼是肌少症呢？

造成肌少的原因

老化是主因，隨著年齡增長，30歲過後肌肉就開始流失，肌肉質量每年減少1%，肌肉力量則每年減少2%~4%，同時肌肉合成的速度也變緩，到了70歲後，肌肉則以每10年流失15％的速度，快速向我們道別，如果同時有慢性疾病，例如：糖尿病或中風，導致活動力下降時，更迅速的拉近我們與肌少症的距離。

誰是肌少症的候選人

除了先前提到的高齡與慢性疾病外，久坐不運動、飲食不均衡、經常節食減肥、或因憂鬱導致胃口較差、體型過瘦的人，都是肌少症的高風險族群。

肌少症 影響人生下半場

肌肉流失，不僅僅是造成步態不穩，容易跌倒，其實影響的範圍比你想像的更大。

一般我們說的肌肉，以骨骼肌為主，約佔男性體重的32~34%，女性體重的28~30%，除了行動需要靠它，其它像是維持姿勢不駝背、咀嚼、吞嚥及呼吸等等，也要靠它支持。

所以一旦肌肉開始流失，走路速度愈來愈慢，進食容易嗆咳，心肺功能也跟著變差，體力和營養攝取狀態不佳，同時基礎代謝率也隨之下降，導致更容易罹患代謝症候群及心血管疾病。

有研究顯示，肌肉量較少的中年人，罹患心臟病機率多8成。再加上容易跌倒骨折，必須臥床，活動受限，大大增加失能及死亡的風險，所以肌少症可說是決定我們老年後，擁有什麼樣的生活品質，一個很重要的因素。

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【推薦食譜】Super抗氧綠拿鐵

使用機器：Vitamix 調理機

食材：

1. 毛豆10g
2. 地瓜葉20g
3. 菠菜20g
4. 黃瓜20g
5. 鳳梨50g
6. 香蕉1/ 3根
7. 柳橙40g(約半顆)
8. 大豆胜肽 1匙
9. 好水150cc

作法：

1. 蔬菜川燙30秒撈起備用。
2. 把所有食材放置容杯，選擇【果昔】模式，待結束後完成。

(延伸食譜：藍莓享樂)

(延伸食譜：酪梨香蕉高蛋白奶昔)

(延伸食譜：高C精力湯)

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