甜椒醬

使用機器:Vitamix調理機

  1. 烤甜椒 1顆 (200度10分鐘)
  2. 蒜頭 2顆
  3. 檸檬汁 1T
  4. 橄欖油 1T
  5. 鹽 1/2t
  6. 迷迭香 少許
  7. 好水 30~50cc
  1. 甜椒用烤箱200度,烤10分鐘.
  2. 將烤好的甜椒與其他食材一起放入Vitamix調理碗,放上VitamixA3500i調理機上,將調理碗鎖緊至禁止符號消失,使用速度10調理約30秒即可.
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