日式南瓜蛋沙拉三明治食材 使用機器：北鼎蒸燉鍋 水蒸蛋3個 蒸熟南瓜30g（先用調理碗打成泥狀） 美乃滋15g 煉乳5g 奶油少許 海鹽 少許 黑胡椒 少許 吐司 2片 做法 將蛋洗淨後，於蒸燉鍋蒸盤中,蒸7分鐘再放冷水中撥殼備用,南瓜蒸20分鍾即可 將水蒸蛋跟南瓜壓碎後加入美奶滋.海鹽.煉乳.黑胡椒，一齊拌勻 土司去邊後，抹上奶油.將蛋沙拉放在土司，另一片也抹勻奶油再蓋上蛋沙拉上面 用烘焙紙包好放入冰箱冷藏1小時，取出後將吐司對切即可 影片教學營養知識 香料果香熱紅酒 previous 藥膳排骨 next
