無澱粉雞肉蔬食披薩
使用機器：
- 雞胸肉270g
- 洋蔥 50g
- 櫛瓜 50g
- 甜椒 50g
- 玉米 50g
- 鴻禧菇 50g
- 紅蘿蔔 50g
- 番茄醬 50
- 乳酪絲 50g
- 黑胡椒 些許
- 鹽 些許
- 義式香料 些許
- 將雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔切成大塊狀，備用
- 將櫛瓜、甜椒切成丁狀備用
- 調理機轉速調至3→啟動→將中間小上蓋打開放入雞胸肉→切碎，調理約30秒，取出，加入些許鹽巴、黑胡椒、義式香料混和攪拌
- 將雞胸肉泥平鋪於烤箱烤盤上，鋪成圓扁狀，烤箱溫度200度，烤7分鐘
- 調理機轉速調至3→啟動→將中間小上蓋打開放入洋蔥→切碎，調理約30秒，取出
- 將紅蘿蔔放入調理機，轉速3，啟動瞬切鍵，調理約5秒，取出
- 將烤好的雞胸肉取出，上面塗抹番茄醬，並將所有蔬菜們平均鋪上
- 最後再將乳酪絲平均鋪上後，送進烤箱
- 烤箱溫度170度，烤7分鐘
- 無澱粉雞肉蔬食披薩完成
茄汁牛肉丸蔬菜湯
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