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檸檬草茉莉冰茶

使用機器:Vitamix超跑級調理機

  1. 茉莉綠茶(泡好放涼) 360ml
  2. 檸檬草 1根(約7cm)
  3. 生薑根 5g
  4. 蜂蜜 60ml
  5. 萊姆(去皮) 1顆
  6. 米醋 30ml
  7. 冰塊 260g
  8. 碳酸水 120ml
  1. 把食材按照清單順序放入調理機容杯裡(除了碳酸水),從最低速啟動調理機轉至最高速,攪打45秒
  2. 把冰塊放入兩個高球杯到3/4的高度,將打完的液體放滿杯子3/4,再倒入碳酸水均勻混合即可。
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