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核桃羅勒青醬

只需要一分鐘就能完成,這道綿密的青醬食譜可做六人份的義大利麵,今晚就來試試看吧!

使用機器:Vitamix調理機

  1. 特級初榨橄欖油—180ml
  2. 大豆純素起司粉或一般帕馬森起司—75g
  3. 大蒜(去皮)—15g
  4. 新鮮羅勒葉—240g
  5. 核桃—90g
  6. 檸檬(去皮)—1/4顆
  7. 鹽(可選)—1茶匙
  1. 將所有食材按照順序放入Vitamix調理容杯,選擇最低速啟動調理機,慢慢轉至最高速,可使用攪拌棒輔助將食材推向刀片,攪打30-45秒。
  • 食譜來源: Vitamix
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