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低熱量千層蛋糕

簡單又美味的天然蛋糕!
地瓜的香氣超讚

口感扎實 飽足感十足
當早餐也很ok喔~~

使用機器:Vitamix調理機

  1. 紅肉地瓜— 700g
  2. 即食燕麥片— 70g
  3. 蛋— 3顆
  4. 牛奶— 400ml
  5. 大豆胜肽— 少許
  1. 將紅肉地瓜去皮,切薄片後一片片堆疊入容器內備用。
  2. 將即食燕麥片放入調理碗,轉速10,時間10秒即可完成燕麥粉備用。
  3. 將作法2.和牛奶、蛋液置入容杯,啟動電源,以轉速#1,待攪拌均勻,關閉電源,倒入作法1.容器至9分滿。
  4. 烤箱預熱160度,以160度烤40分鐘, 待烘烤時間結束取出,表面撒上大豆胜肽即可完成
  • 左營新光 – 張培雯
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