【營養師這樣說】辦公室養生怎麼做?

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上班族面對各種工作挑戰,容易產生慢性疲勞,主要常見症狀有持續性的疲勞感、用眼過度眼睛酸澀、長時間久坐不動循環差、工作壓力導致情緒焦躁不安、記憶力減退、專注力無法集中,長期下來,身體累積的慢性疲勞,連帶影響上班工作成效的表現,進入一種惡性循環的階段。

推薦3款茶飲協助上班族緩解不適感,用一杯茶飲轉換好心情,恢復理想的身心狀態。

菊花枸杞茶:

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許多上班族電腦螢幕看太久,不是看電腦便是滑手機回覆訊息,長時間使用3C產品,用眼過度導致眼睛酸澀易疲憊,

枸杞和菊花是絕佳組合,適合長期用眼、眼睛容易乾澀的人飲用。

食材 功效
菊花 具疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。
枸杞

(文獻1)

富含類胡蘿蔔素、葉黃素、枸杞多醣等成分,枸杞多醣具有獨特的抗氧化作用,可直接或間接消除自由基,有助保護眼睛。

 

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玫瑰花或洋甘菊茶:

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面對老闆交辦的艱難任務,團隊出現豬隊友,工作壓力指數飆高,除了深呼吸以外,

還能如何舒緩情緒呢?喝杯花茶緩解緊張的情緒,重新調整思緒及工作步調,以更好的狀態,從容不迫的面對問題、解決問題。

食材 功效
玫瑰花 不僅有助減輕壓力、疏肝解鬱,具有鎮靜、抗憂鬱的效果,且玫瑰花迷人的香氣也能夠舒緩焦慮、放鬆身心。
洋甘菊

(文獻2)

是一種草本植物,口感清甜、帶有獨特淡雅清香,且富含黃酮類、萜類、有機酸等營養成分,具有抗發炎的效果,也有幫助消化的功能,對健康有許多益處。

 

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生薑紅茶:

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日本長綺大學醫學系石原結實博士在其《30天生薑力改變失調人生》一書中提到,長時間處於空調環境中、

工作需經常久坐、喜吃冰冷食物,容易導致「體寒」的發生,出現手腳冰冷、畏寒、頭痛等不適症狀,

長期下來容易導致血液循環不良,易出現抵抗力差及容易感冒的狀況。

「體寒」是引發身體失調的萬病之源,身體發冷時,血液循環也會變差,造成體內的廢物無法順利排出體外。

生薑紅茶是一款可以促進循環代謝的飲品,對溫度適應力不佳、經常手腳冰冷的人適合飲用,也可加入黑糖調味,增加礦物元素及提升風味。

食材 功效
生薑 生薑含有維生素、薑辣素及薑烯酚等成分,可以快速發熱,去除濕寒,還能預防感冒、抗發炎。

 

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(文章撰寫 Joanne營養師)

《營養師這樣說》專欄作者介紹

余詔儒 Joanne 營養師

 

  • 學歷:

靜宜大學食品營養學系學士

靜宜大學食品營養研究所 營養與保健組碩士

  • 經歷:曾任有機連鎖通路營養師
  • 專長:飲食評估及改善/保健食品營養諮詢

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