鮭魚味噌湯超好喝秘訣公開
<食材>
- 鮭魚 150g
- 味增 2大匙
- 海帶芽 5g
- 豆腐 100g
- 炒洋蔥 50g
- 米酒 1大匙
<湯底食材>柴魚片 適量
- 好水 1000cc
<擺飾>蔥花
- 適量
- 先製作湯底，將柴魚片放入茶籃內，將粉漾壺裝入好水後，將茶籃放置粉漾壺內，蓋上蓋子，按「煮水鍵」→「開始鍵」，煮好後將茶籃拿起。
- 將食材(除味噌、米酒、蔥花)全放入粉漾壺內，使用剛剛製作的湯底一起燉煮，蓋上蓋子，按「花果茶鍵」→「開始鍵」，待烹煮燈待條剩最後一顆時，將味噌放入茶籃，再放進粉漾壺內攪拌，再加一匙米酒，待嗶嗶聲響起即完成，完成後灑上蔥花，美味上桌！
- 鮭魚含有Omega-3及DHA，可活化腦細胞、增加記憶力、護眼及護心，還能降低膽固醇。
- 鮭魚也含有維生素B，可消除疲勞、美顏；維生素E則能抗老、使血液循環良好。
- 鮭魚加上豆腐及洋蔥，可達到消除疲勞及美顏的作用，而豆腐富含鈣質，可強化骨骼、活化腦細胞。
