低糖高纖穀麥開胃料理
- 乾料:
燕麥150公克
綜合堅果60公克
黑芝麻粉20公克
杏仁粉20公克
肉桂粉1-1.5茶匙
泡打粉1茶匙(可加可不加)增加脆度 - 濕料:
椰子油10-20公克(可加可不加)
蜂蜜50-75公克
白芝麻醬25公克
1.將綜合堅果切碎 (備用
2.黑芝麻粒、杏仁片打成粉 (備用
3.白芝麻打成芝麻醬 (備用
4.椰子油用美顏壺燉盅隔水加熱(可加可不加)
5.將乾性材料、濕性材料、分別拌勻,再加在一起和勻
6.烤盤鋪烤盤紙,把材料鋪平,用湯匙壓緊
7.烤箱預熱160度,160度/30分鐘
8.放涼即可
(乾性食材可以自己替換喜歡的穀物,也可以加蔓越莓、葡萄果乾。
濕性材料也可用麥芽糖、白芝麻醬可換成花生醬…等等。)
對於喜歡吃小零嘴、下午茶的人,不僅滿足了口腹之慾還兼具健康。高纖穀麥也能補足能量,當出外遊玩或者運動爬山,都是一款容易攜帶的健康點心。早餐是一天當中最重要的一餐,穀麥不僅可以單吃當點心,還可以泡牛奶或豆漿,或者優格加切好的水果丁去搭配食用,健康滿滿、活力滿滿!