蜂蜜袖子茶

  • 柚子 一顆
  • 蜂蜜 適量
  • 好水 約1200cc
  • 剝下的柚子皮放置熱水浸泡約10分鐘,用鹽搓洗表皮,沖淨備用;
  • 將柚子皮刮去內層白瓤(越薄越好),切成細絲(越細越好),接著用熱水浸泡;
  • 果肉去除白色外皮,撥成小塊;
  • 將柚皮絲和果肉放入北鼎烹煮壺中;加水至1500ml,啟動花果茶(10min)模式;
  • 待智能烹煮程式完成,稍涼後加入蜂蜜即完成。
  • 成品 1500cc
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