剁椒蒜香芋頭蒸雞腿食材 使用機器：北鼎蒸燉鍋 雞腿排2隻 芋頭 200g 辣椒 少許 薑絲 適量 蒜瓣 適量 做法 將雞腿去骨切塊（減脂期的可將皮也去除），芋頭去皮切塊備用。 製作醃料：2匙太白粉+2匙料理米酒+2匙醬油+半匙醬油膏+薑絲+少許鹽+黑胡椒。 用醃料醃製雞腿30分鐘後，放入蒸燉鍋的蒸盤中，再將芋頭鋪底或擺在蒸盤四周，蒸20分鐘，時間到後灑上蒜末+辣椒末就完成了! 影片教學 營養知識 芋頭：熱量只有米飯的九成!! 也可以當成主食唷! 膳食纖維非常豐富，還可以預防老年癡呆。 雪人棉花糖拿鐵 previous 蘋果雪梨茶 next
