Vitamix調理機-陳月卿-超跑級調理機-萬聖節-南瓜-洋蔥-濃湯

南瓜蔬菜湯

使用機器:

Vitamix 調理機

  1. 蔬菜湯/雞湯 240ml
  2. 椰奶/豆漿 60ml
  3. 南瓜泥/橡子南瓜(烤熟且放涼) 370g
  4. 洋蔥 60g (去皮)
  5. 烤大蒜 2瓣 (去皮)
  6. 椰棗 1顆 (去籽) 或楓糖漿 半茶匙
  7. 肉桂粉 些許
  8. 鹽 ½ 茶匙(選用)
  9. 黑胡椒粉 ¼ 茶匙(選用)
  1. 將所有配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。
  3. 攪拌 5 分 45 秒或直到從通風蓋中溢出大量蒸氣。
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