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奇亞籽黑芝麻布丁

使用機器:

Vitamix 調理機

  1. 煮熟黃豆—100g
  2. 好水— 500g
  3. 奇亞籽— 90g
  4. 黑芝麻— 30g
  1. 將黑芝麻置入調理碗中,刻度10調理10秒鐘,將芝麻粒研磨成粉末後取出備用。
  2. 將煮熟黃豆、好水置入2.0容杯中,使用轉數操作功能,計時1分鐘,調理結束後打開上蓋。
  3. 將奇亞籽及2大匙芝麻粉置入容杯中,蓋好上蓋,將中間旋鈕調至5,計時10秒鐘將食材混和均勻後倒入容器中冷藏3小時。
  4. 將奇亞籽黑芝麻布丁取出後,撒上黑芝麻粉即完成。
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