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奶油玉米義大利麵無麵粉
超香濃醬料

使用機器:

Vitamix調理機

  1. 義大利麵 2人份
  2. 玉米罐頭 1罐
  3. 無鹽奶油 10g
  4. 淡奶油 50cc
  5. 牛奶 180cc
  6. 黑胡椒 適量
  7. 鹽巴 適量
  8. 蘑菇 50g
  9. 培根 50g
  1. 義大利麵煮8分鐘後撈起,過涼水備用。
  2. 將無鹽奶油放平底鍋融化後,倒入2/3罐玉米粒,加入黑胡椒和鹽翻炒。
  3. 將炒好的玉米粒放入A系列1.4L容杯中,加入牛奶與淡奶油,開機後轉到10,調理30秒。
  4. 先將培根與蘑菇在鍋中拌炒至半熟,再將的玉米醬、義大利麵與1/3罐玉米粒倒入拌炒均勻。
  5. 裝盤撒上黑胡椒(或起司粉)即完成。

食譜-甲佳老師

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