奶油菠菜泥這道無乳製品的菠菜抹醬，不僅可以作為搭配雞胸肉的配菜，還能用來作為蔬食餃子的餡料，美味又健康！食材 使用機器：Vitamix 新鮮菠菜—500 克 大蒜（去皮）—1 瓣 腰果奶—180 毫升 鹽和胡椒—適量 肉荳蔻粉—1 小撮 做法 煮沸一鍋水，將菠菜燙熟後迅速放入冰水中冷卻。 將所有材料按順序放入 Vitamix 調理機中，蓋緊上蓋，以最低速啟動調理機，然後迅速調高至最高速攪打30秒，使用攪拌棒幫助食材均勻攪拌，直到抹醬變得滑順即完成。 營養分析 食材特色 備註 食譜來源:Vitamix 黑豆粉 previous 蜂蜜奶油 next
