奶香蘋果南瓜包

1. 南瓜切片用蒸燉鍋蒸15分鐘。
2. 蒸好的南瓜加入低筋麵粉、糖、奶油、酵母粉，用A3500i調理機瞬轉模式用轉速(1)打1～2分鐘成麵團狀。
3. 打好的麵團用保鮮膜包好靜置發酵30分鐘。
4. 發酵好的麵團均分成50g小團，桿成圓形面皮包入自制蘋果醬，用小叉子畫出南瓜條型，中間插入枸杞點綴。
5.  將南瓜包放入蒸燉鍋蒸20分鐘，蒸好後悶5分鐘起鍋完成。

虱目魚又稱「牛奶魚」，含有豐富蛋白質與維生素，營養豐富，可以在夏季補充體力。虱目魚含有大量維生素D，以及不飽和脂肪酸可降低膽固醇，而它所含的DHA含量十分高，可益於腦部發育，適合老人及小孩攝取。