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小米雞蓉粥

使用機器:

BUYDEEM烹煮壺

  1. 雞胸肉—80g
  2. 香菇—4朵
  3. 小米—50g
  4. 白米—30g
  5. 鹽—1/4匙
  6. 好水—900cc
  7. 蔥花—適量
  1. 食材全部洗淨後,將雞胸肉、香菇切成小塊狀,切好備用。
  2. 食材依序放入壼內(蔥花除外),啟動「粥品」模式,待模式結束,
    撒上蔥花即完成。
  1. 幫助穩定血糖:有益於控制糖尿病病情。
  2. 幫助睡眠:小米所含的色氨酸會促使分泌血清素以及一種使人產生睡意的5-羥色氨酸。
  3. 容易消化:小米含有容易被消化的澱粉,可輕易被人體消化吸收。

*小米不含麩質,容易被人體吸收消化,腸胃弱的人也適合吃。

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