山藥雜糧粥食材 使用機器: 北鼎多功能蒸燉鍋 紅豆50g 綠豆50g 鷹嘴豆50g 燕麥50g 黑米100g 紅棗50g 山藥150g 好水800ml 做法 洗淨雜糧和紅棗後,放入陶瓷燉盅,倒入準備好的水備用。 將食材浸泡3小時(浸泡這個過程不加山藥)。 處理山藥,去皮,切片(約1cm厚)。 將處理好的山藥片倒入泡好的雜糧里,無需更換水。 按說明方式放入蒸燉鍋中,使用燉功能2小時。 行程結束後。可口美味的雜糧粥就完成了。 影片教學小秘訣 如果想要肉質更軟爛的話可以適當延長燉煮時間。 米章魚燒 previous 米檸檬塔 next