巧克力花生能量球
使用機器：Vitamix 調理機
- 生腰果 225g
- 亞麻仁籽 100g
- 無鹽含顆粒花生醬 120ml
- 可可脂 120ml
- 椰子油 120ml
- 楓糖 60ml
- 肉桂粉 1茶匙
- 海鹽 1/2茶匙(可不加)
- 用小火把可可脂和椰子油融化，直到完全成為液體。
- 將所有食材放入Vitamix調理機容杯，選擇轉速1啟動機器再調至轉速5攪打45秒。
- 將攪打完成的麵團放入碗裡放冰箱冷藏20-30分鐘，直到麵團變稠。
- 用40吋小圓勺挖起麵團，形成球狀，放置密封容器中，存放在冰箱過夜冷藏即可。
可愛動物米蒸糕(寶寶手指食物)
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