杏仁米漿食材 使用機器： Vitamix 調理機、北鼎粉漾壺 蓬萊米90g(半米杯) 好水150cc(蒸熟米飯用) 好水400g(調理米漿用) 南杏30g 冰糖5g(可依個人喜好增減) 做法 將米及150cc水放入燉盅，開啟”蒸”模式，計時40分鐘 將煮好的米飯倒入調理機中，並加入杏仁、冰糖及400㏄的水，將調速鈕轉至果昔/精力湯模式，按下啟動開關▷│□，調理50秒後會自動停止。 將調理完成的杏仁米漿倒入杯中，即可享用 影片教學叮嚀 可將南杏變換成芝麻、花生等，製作不同口味 米苔目 previous 豆腐生巧克力 next
