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柑橘果汁

自己在家製作雞尾酒時 再也不用購買市售的果汁啦
當季新鮮水果的酸甜果香 搭配氣泡水也很不錯唷!

使用機器:Vitamix調理機

  1. 橘子(去皮)—3顆
  2. 檸檬(去皮)—3顆
  3. 萊姆(去皮)—3顆
  1. 將所有食材放入Vitamix調理容杯,選擇最低速啟動調理機,慢慢轉至最高速,攪打45秒到1分鐘,可使用攪拌棒輔助將食材推向刀片。
  2. 過濾出果汁,加入喜歡的基底酒裡或是氣泡水調味。為保留最佳風味,建議不要冷藏超過一週。
  • 食譜來源: Vitamix
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