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梅漬蘿蔔

使用器具:
BUYDEEM北鼎粉漾美顏壺

  1. 白蘿蔔450g
  2. 紫蘇梅3顆
  3. 冰糖150g
  4. 鹽1茶匙
  5. 白醋150cc
  6. 好水300cc
  1. 白蘿蔔用好水洗淨,削皮後切成1公分大小的方塊,備用。
  2. 將所有食材(白蘿蔔除外)放入粉漾壺中,啟動「花果茶」模式,待自動烹煮完成即可關機。
  3. 把切好的白蘿蔔倒入壺中,浸泡至冷卻後,即可取容器盛裝,放置冰箱冷藏一天後即可食用。
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