水果抱抱卷食材 使用機器: Vitamix 調理機、北鼎多功能蒸燉鍋 奶粉 10g 山藥去皮 150g 雞蛋 1顆 低筋麵粉 50g 牛奶 50cc 蘋果泥 50g 做法 山藥去皮切段,放入北鼎蒸燉鍋,蒸15分鐘備用。 將奶粉、麵粉、雞蛋、牛奶放入A系列調理容杯中,轉速5,使用瞬轉鍵攪勻成糊狀。 將蘋果切塊、蒸熟的山藥與適量清水放入A系列調理碗中,開機後轉到10調理成果泥備用。 將麵糊倒入平底鍋煎成鬆餅(小火)。 趁鬆餅熱時彎曲定型,將山藥泥擠入,再裝飾喜愛的水果塊即完成。 影片教學備註 烤饅頭 previous 寶寶米餅 next