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熱帶水果冰棒

攪打芒果、椰奶、蜂蜜和萊姆
倒入冰棒模型冷凍起來 就是夏天最棒的點心啦!

使用機器:Vitamix調理機

  1. 椰子水—360ml
  2. 橘子(去皮)—1顆
  3. 萊姆—1/2顆
  4. 蜂蜜(可選)—2湯匙
  5. 芒果(去皮去籽切塊)—300g
  6. 椰奶—400ml
  1. 將椰子水、橘子、萊姆、蜂蜜和芒果按照順序放入Vitamix調理容杯,啟動果昔模式,或是以最低速啟動轉至最高速,攪打40-50秒,使用攪拌棒將食材推向刀片。
  2. 把椰奶倒入冰棒模型1/4到1/3滿,再小心地倒入調理機打完的果汁,用筷子稍微攪拌一下,就會有大理石一樣的花紋。冷凍4-6小時即可享用。
  • 食譜:Vitamix
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