百香果梅漬蕃茄食材 使用機器： 北鼎粉漾壺 小番茄-500克 百香果-3顆 紹興梅-6顆 甘草片-2片 調味料 好市多萬能醋1.5米杯（可自行挑選自己喜歡口味的醋）水果醋都行。 冰糖4大匙60克 做法 小番茄橘寶浸泡洗淨 稍做十字劃開 倒入粉漾壺川燙 50秒 而後撈起放入冰水中浸泡5分鐘撥開外皮 。 萬用壺加入萬能醋及冰糖 甘草片 紹興梅 百香果加熱無需煮開 加撥開後的小番茄放入調製好的醬汁 送入冰箱 4個鐘頭即可享用。 影片教學備註 食譜來源:Br4-黃意文 蘋果清爽甜咖哩 previous 自製水果糖漿 next
