皮蛋瘦肉粥食材 白米 30克 絞肉 30克 皮蛋 一個 薑 1小塊 蔥 1根 芹菜 視個人喜好 做法 準備工作：米洗淨，薑去皮切末，皮蛋、蔥和芹菜切丁 絞肉加入1茶匙鹽略醃10分鐘 煮水將絞肉川燙去腥 炖盅放入絞肉及白米，加水至400ml 美顏壺加水1000ml後，放入炖盅 啟動粥品／燉湯模式 約煮至60分鐘時，加入皮蛋丁，倒入薑末 烹煮結束後加鹽、撒入蔥和芹菜丁，享用 出處／九色鹿 營養成份 初秋養肺蓮藕茶 previous 全黃豆漿 next
