紅棗山藥涼糕紅棗富含鐵質有助於補血養顏
山藥則具滋養脾胃的功效

淡淡的清甜與天然香氣
特別適合在午後或餐後享用

1. 紅棗洗淨，去籽，浸泡好水10分鐘。
2. 山藥洗淨，去皮，切塊；蘋果洗淨，切塊。
3. 將作法 2.的食材置入1.4L容杯，蓋緊杯蓋，選擇果昔模式。
4. 待調理時間結束，將作法 1.的食材及葡萄乾置入1.4L容杯，蓋緊杯蓋，以轉速#5操作10秒鐘，
   待調理時間結束，用刮棒取出，放入已鋪好烘焙紙的豬豬盒中，抹平。
5. 蒸燉鍋開啟蒸模式40分鐘，預熱約10分鐘後，將豬豬盒置入蒸燉鍋內，待程序結束後，取出放涼，
   放涼後冷凍1小時或冷藏3小時即完成。

份量說明：可2人分食

紅棗補氣，山藥含有黏液蛋白，可滋養胃黏膜，保護腸胃，蘋果含有蘋果多酚，具有抗氧化的功效，結合了紅棗的溫潤、山藥的滋補，再加入蘋果的清甜，美味又健康的糕點。

食譜-新光左營 – 楊淑芳