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紅蘿蔔蒸糕

使用機器:

北鼎多功能蒸燉鍋、北鼎豬豬盒

材料

  1. 紅蘿蔔 120g
  2. 低筋麵粉 80g
  3. 雞蛋 2顆
  4. 配方奶 80cc
  5. 橄欖油 適量

上層另外一道料理→鷹嘴豆

下層料理→普羅旺斯燉蔬食

  1. 紅蘿蔔洗淨切塊蒸熟, 備用。
  2. 蒸好的紅蘿蔔、雞蛋、麵粉、配方奶,調理機開全速攪拌均勻。
  3. 豬豬盒內部抹上薄薄一層油, 倒入麵糊,蒸20分鐘。

大燉盅放入蒸燉鍋下層
豬豬盒並排放在上層
開啟蒸模式,時間設定40分鐘
另外再取計時器設定時間為20分鐘
待計時器時間到, 上層已完成先行取下
放回上蓋等待機器時間結束即可完成。

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