大侑DIET-U官方網站 > 食尚廚坊 > 素食料理 > 純素美奶滋
大侑-dietu-食譜-料理分享-Vitamix-A2500i超跑級調理機-陳月卿-養生達人-美奶滋-素食-低熱量

純素美奶滋

食材

使用機器：

Vitamix 調理機

  1. 豆漿100 CC
  2. 檸檬汁 一茶匙
  3. 芥末醬 一茶匙
  4. 鹽 1/2匙
  5. 葡萄籽油 200CC

做法

  1. 將1-4食材放入調理機用轉速5攪拌20秒
  2. 不停機將轉速降到3，打開小天窗將葡萄籽油分3-4次緩慢加入，
  3. 待完全乳化後(總長約2分鐘)即可完成美乃滋。
向上滑動