繽紛果凍粽

1. 300cc的熱水倒入Vitamix 容杯內，加入原色冰糖，蓋上蓋子，轉到1，再開蓋，慢慢倒入果凍粉，水會慢慢變濃稠，關機。
2. 倒入水壺中，冷卻一下。
3. 準備3個4號或5號夾鏈袋，將夾連處剪掉，倒入剛剛的果凍液體，倒置袋子一半的位子，加入喜愛的水果，將袋子用膠帶黏起來固定即可(記得用成三角形的樣子再封住喔)，待冷卻後，即成果凍粽囉！
4. 剩下的果凍液可以放入容器中，再將剩餘的水果放入，冷卻後也可當下午茶享用。

利用蒟蒻果凍粉與水果粒製作的粽子，可減少許多熱量，健康又消暑。