大侑-dietu-食譜-料理分享-Vitamix-A3500i超跑級調理機-植物奶-腰果

腰果奶

在家做出新鮮、口感豐富的杏仁奶吧
按照這個食譜可做出4.5杯的杏仁奶
只需要用一杯的堅果喔!

使用機器:Vitamix調理機

  1. 好水—720ml
  2. 腰果—140g
  3. 椰棗(去籽)—75g
  4. 肉桂粉—1/4平匙
  1. 將所有食材按照清單順序放入Vitamix調理容杯,用低速啟動調理機,轉至最高速攪打40秒。
  • 食譜: Vitamix
  • 想要更香濃的奶味,腰果攪打前至少用好水浸泡4小時。若有需要,可再用濾網或是豆漿過濾袋過濾,倒入密封容器放入冰箱保存,最多放一週,飲用前記得先搖均勻。
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