自製番茄醬陳雅雯營養師私房食譜食材 使用機器:Vitamix調理機 大蕃茄1000g 百里香2根 迷迭香2根 巴西里(歐芹) 2根 做法 1.Vitamix 將以上材料打成泥 倒入不銹鋼鍋中 2.電磁爐火力9,煮拌35-40分鐘 3.需要不斷攪拌 4.最後加入1克鹽(不加也可以) 天然香料隨意 火力如果用瓦斯爐就要中小火 煮拌時間,如果蕃茄量少,製作時間就會縮短 影片教學 營養小知識/備註 香蕉冰淇淋 previous 鮮蝦蘑菇燉飯 next