自製蘋果格蘭諾拉麥片食材 使用機器： Vitamix 調理機 無麩質燕麥片—300g 混合乾果，如藍莓、葡萄乾、杏—140g 生杏仁—140g 亞麻籽—2湯匙 奇亞籽—2湯匙 中等蜜脆蘋果，去籽，切成四等份—400g 去核棗—60g 楓糖漿—60ml 南瓜香料—1湯匙 做法 將烤箱預熱至175°C，半張烤盤上排上烘焙紙。待用 在大碗中混合燕麥、乾果、杏仁、亞麻籽和奇亞籽，攪拌均勻。待用。 依序將蘋果、棗、楓糖漿和南瓜香料放入 Vitamix 容杯中，蓋上蓋子。 以最低速度啟動然後轉至最高速度。攪拌 45 秒，使用攪拌棒將食材壓向刀片。 將調理機攪拌好的食材倒在2.上，均勻混合後倒在準備好的紙盤上並均勻鋪開。 將烤盤放入預熱的烤箱中，烘烤 25 至 35 分鐘或直至烤得恰到好處。 麥片完全冷卻後，存放至消毒的密封容器中。 影片教學營養小知識 自製沙拉醬 previous 花生醬 next
