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芙蓉香蕉草莓冰淇淋

使用機器:

Vitamix 調理機

  1. 芙蓉花茶—2匙(9g)
  2. 熱水—1/2杯(125ml)
  3. 杏仁奶—1/2杯(125ml)
  4. 冷凍草莓—1/2磅(227g)
  5. 冷凍香蕉切片—1/2磅(227g)
  1. 將茶加入熱水中並浸泡,然後放入冰箱直至完全冷卻。
  2. 將花茶與茶葉及杏仁奶一起放入 Vitamix 容杯中,並蓋上蓋子。
  3. 最低速度啟動調理機,然後快速增加到最高速度。攪拌 20 秒。
  4. 打開上蓋並加入冷凍草莓與香蕉,然後蓋上,以最低速度啟動調理機,然後快速增加到最高速度,使用攪拌棒將原料壓向刀片。大約 30-45 秒內,食材形成四個土堆狀。即可停止,請不要讓攪拌太長,否則會開始熔化。
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