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花生豬腳湯

使用機器:

北鼎蒸燉鍋

  1. 豬腳(前段) 150g
  2. 花生  20g
  3. 紅棗   2-3顆
  4. 薑片 1-2片
  5. 米酒 10cc.
  6. 鹽 適量
  7. 好水 300cc.
  1. 先將豬腳川燙後備用。
  2. 將所有食材置入燉盅中,蓋上上蓋,再將燉盅置入蒸燉鍋中,使用燉的功能,設定時間5小時即完成。
  • 也可添加花膠、桃膠等養顏食材一起燉煮。
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