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莓果椰絲巧克力

使用機器:Vitamix調理機

  1. 140g 乾燥椰絲
  2. 190g 冷凍蔓越莓(或冷凍藍莓)
  3. 2小匙 香草精
  4. 6匙 楓糖
  5. 250g 70%巧克力
  1. 將椰絲、冷凍蔓越莓、香草精、楓糖使用調理機,刻度設定2的位置,調理攪拌直到混合就可取出備用。
  2. 使用北鼎粉漾壺,將巧克力放入玻璃燉盅內並使用溫奶模式將巧克力融化即可倒入模具組裝完成喔!
  • 食譜: Sandy老師
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