萬用棗薑膏食材 使用機器: Vitamix 調理機、BUYDEEM多功能蒸燉鍋 生薑500g 紅棗400g 黑糖200g 做法 將生薑&紅棗(去籽)使用橘寶將表皮乾淨後,放入蒸燉鍋蒸1小時 將蒸好後的生薑使用A3500i打成薑泥,並使用濾布袋將薑汁擠出備用 將過濾好的薑汁、紅棗、黑糖一併入調理機,轉速由1慢慢轉到10並使用攪拌棒輔助打細約1分鐘左右。 打細後的薑棗膏放入分裝罐冰入冰箱即可,冷藏保存一個月。 影片教學營養小知識 藍莓芭樂精力湯 previous 黑植物奶 next