![Vitamix調理機-A2500i-A3500i-超跑級調理機-濃湯-蘆筍腰果濃湯-陳月卿](https://d28b6qkjcc8g2v.cloudfront.net/wp-content/uploads/2022/04/soup_540-3.gif)
蘆筍腰果濃湯
使用機器:
- 熱蔬菜高湯—3杯(720ml) 或是熱水
- 蘆筍(去根並燙過)—340g
- 烤腰果—1杯(140g)
- 去皮洋蔥(切塊)—5g
- 大蒜—1瓣
- 義大利香芹(葉子)—3枝(8g) 或乾燥巴西里 些許
- 將食材按照清單順序放進Vitamix容杯內並蓋上蓋子
- 啟動調理機,從最低速慢慢轉至最高速(TNC:開機三步驟; S30:從O轉至10;A系列可選擇濃湯模式),
攪打約90秒即完成。
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中東鷹嘴豆泥醬
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