蘿蔔燉牛筋膜用北鼎蒸燉鍋燉煮之後 牛筋膜入口即化，蘿蔔香甜多汁。 湯汁濃郁鮮美且營養豐富🥰食材 使用機器：BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋 牛筋膜 600g 白蘿蔔 半條 月桂葉 4片 花椒 4片g 水 400cc 醬油膏 4大匙 冰糖 1大匙 鹽 2小匙 米酒 100cc 香菜 少許 做法 牛筋膜切小條狀，白蘿蔔去厚皮切丁狀，備用。 熱鍋下牛筋膜，煎到出油，焦香後下白蘿蔔炒到表面變色，再下醬油膏炒出香，下米酒、水、糖、鹽、月桂葉、花椒，煮滾。 將煮滾食材放入大燉盅，用蒸燉鍋燉1.5小時，起鍋撒上香菜碎即完成。 營養分析 食材特色 備註 食譜:統一時代-洪嘉黛 熱帶水果冰棒 previous 舒氏綠拿鐵 next
