蜜香鳳梨紅茶

蜜香鳳梨紅茶

  • 鳳梨 50g
  • 蘋果 半個
  • 柳丁 半個
  • 冰糖 40g
  • 大吉嶺紅茶 10g
  • 將鳳梨去皮,切成小塊;蘋果帶皮、去核,也切成小塊;柳丁去皮,切成薄片。將鳳梨、蘋果塊和冰糖放入烹煮壺中,加水至1500ml水位線。
  • 啟動相應模式,待功能完成後,將大吉嶺紅茶放入過濾茶籃中,燜泡1分鐘。建議使用功能:花果茶(美顏壺)。
  • 將柳丁片放在杯子裡,最後沖入降溫後的水果茶即可。
  • 小技巧
    1.蘋果核煮後會導致茶發酸,所以要去掉,蘋果皮是蘋果香氣的關鍵,所以要保留。
    2.紅茶久煮會發出澀味口感不好,所以在水果煮好後再加入。柳丁烹煮時間長也會發苦失去香氣,並且破壞營養,建議最後加入。
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