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護肝紅拿鐵#防高血壓 #降脂 #護肝

使用機器:

Vitamix調理機

 

(食材為1人份)

  1. 木瓜 200g
  2. 紅龍果 160g
  3. 西洋芹 40g
  4. 苜蓿芽 30g
  5. 萊姆汁 10cc
  6. 芒果 200g
  7. 好水 250cc
  1. 將所有食材和水放入調理容杯,使用『果昔模式』打製50秒或開高速打製50秒即完成。
  • 苜蓿芽的蛋白質含量高於其他豆類,也含有其他礦物質及維生素。可預防高血壓、預防肝炎、降低膽固醇。
  • 西洋芹含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素,可抗氧化及抗癌。芹菜屬高纖維蔬菜可促進腸道蠕動,另外還能降血壓。
  • 木瓜中富含的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。
  • 火龍果可抗氧化、維持腸道健康。火龍果果肉的膳食纖維含量為地瓜的5倍,果皮部分更是果肉的5倍以上。
  • 芒果含有高含量的天然抗氧化物玉米黃素、槲皮素等植物多酚,可降低罹癌風險,有助於清潔肝臟中的毒素。
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