豆腐烤餅在烤餅中加入豆腐增添口感及濕潤度🤩 也可以將果乾換自己喜歡的 吃起來很香! 飽足感也很夠食材 使用機器：Vitamix調理機 板豆腐 150g 冰糖粉 30g 低筋麵粉 170g 葡萄乾 21顆 泡打粉 6g 鹽 1g 牛奶 適量 做法 將冰糖粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、葡萄乾、置入容杯，蓋上杯蓋。 透明頂蓋打開，啟動電源，以轉速＃1操作，於頂蓋孔洞慢慢倒入板豆腐，待攪拌均勻，關閉電源，取出。 將作法2. 的麵糰壓成6吋大小的圓形，切成8等份，放入烤盤，在表層塗上牛奶。 烤箱預熱170度，170度烤30分鐘即可完成。 營養分析 食材特色 備註 食譜來源: 左營新光 – 張培雯 全素番薯圓 previous 蔓越莓甜醬 next
