酪梨芝麻醬塗醬
- 酪梨 3 個(去核和去皮)
- 好水 240 ml
- 新鮮檸檬汁 90ml
- 芝麻醬 300ml
- 孜然 (小茴香) 粉 2 茶匙
- 新鮮香菜葉 20g
- 鹽 2 茶匙
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
- 選取「Variable 1」(變速 1) 或「Puree (Dips + Spreads)」(泥狀/沾醬 + 塗醬) 程式。
- 啟動機器，逐漸增加到最高速度並攪拌約 45 秒；或啟動機器後讓「Puree (Dips + Spreads)」(泥狀/沾醬 + 塗醬) 程式自行完成。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
厚切優格Oreo冰淇淋
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