Vitamix-A3500i-A2500i-健康小點心-下午茶

香橙南瓜磅蛋糕秋冬時節,來上一份自製的香橙南瓜磅蛋糕
自己泡一杯熱茶,配上一片
讓午後溫暖加倍,甜蜜滿分!

使用機器:

Vitamix調理機

  1. 高筋麵粉  150g
  2. 薑黃粉  2g
  3. 泡打粉  1/2茶匙
  4. 蒸熟南瓜  80g
  5. 海藻糖  60g
  6. 柳橙汁  150c.c.
  7. 植物油  60g
  8. 果乾  適量
  1. 高筋麵粉、薑黃粉及泡打粉1/2茶匙過篩備用。
  2. 將蒸熟南瓜、海藻糖及柳橙汁置入容杯,以轉速#10操作,攪拌均勻後,開啟透明頂蓋,慢慢倒入植物油,待攪拌成為麵糊後,再倒入烤模,放進已預熱 190度 烤箱45分鐘即完成。

食譜-台中遠東香/楊立婕

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