鮮肉冬瓜卷

1. 冬瓜依外圍形狀削成薄長片，抹鹽，待變軟，備用。
2. 絞肉，小蕃茄、蒜頭、青蔥、蓮藕粉、米酒、醬油、鹽放入調理碗，轉速4，攪拌30秒，醃漬絞肉完成。
3. 將變軟冬瓜片放平，鋪上醃漬絞肉後捲起，放入豬豬盒內。
4. 將豬豬盒並排放在蒸燉鍋上層，開啟蒸模式，時間設定1小時，程序結束即可。

大燉盅放入蒸燉鍋下層
豬豬盒並排放在上層
開啟蒸模式，時間設定40分鐘
另外再取計時器設定時間為20分鐘
待計時器時間到, 上層已完成先行取下
放回上蓋等待機器時間結束即可完成。