鹼粽食材 (可作約10顆粽子) <食材> 圓糯米 300g 焿油 2t+ 1/2t 食用油 2T <其它> 粽葉 20片 棉繩 5根(對折打結 可包10顆) 做法 粽葉洗淨後稍加瀝水後備用;圓糯米用好水洗淨後泡水4小時再瀝乾備用。 將耿油及食用油加入圓糯米中,並攪拌均勻。 將糯米以粽葉包裹,(也可依喜好包入紅豆泥等餡料),置入蒸燉鍋下層,選擇蒸的功能,時間1.5小時即完成。 營養小知識 影片教學 肉粽 previous 膠原美人飲 next