黑芝麻串串製作出外形誘人的小串串
小巧玲瓏的造型象徵團圓與幸福
非常適合作為家人共享的溫暖食物

1. 芝麻粒用A系列1.4杯、轉速10瞬轉3~5秒、打成芝麻粉
2. 器皿中倒入芝麻粉、白糖、鮮牛奶拌勻
3. 分2次倒入糯米粉拌勻至不黏手
4. 糯米團平均分成20克的圓球
5. 用竹籤串成3個1串
6. 北鼎蒸鍋設定“蒸20分鐘” 即可

食譜-中壢SOGO 黃筱涵